Nasi Kuning Fantasi adalah nasi biasa yang dimasak dengan kaldu ayam dan berbagai bumbu lainnya sehingga menghasilkan rasa yang gurih. Proses memasaknya pun terbilang mudah.
Berikut resep Nasi Kuning Fantasi untuk 5 porsi.
Beras, 250 gram, cuci bersih, tiriskan
Air kaldu ayam, 325 ml
Daging ayam, 100 gram, kupas, sisakan ekornya
Wortel, 50 gram, potong bentuk korek api
Mentega, 1 sendok makan
Kunyit parut, 1 sendok makan
Bawang putih, 2 siung, cincang
Merica bubuk, 1 sendok teh
Jahe, 1 cm, memarkan
Garam, secukupnya
Gula pasir, 1 sendok teh
Pelengkap :
-Telur dadar
-Daun seledri
-Mentimun
Cara membuat Nasi Kuning Fantasi :
Masukkan semua bahan dalam panci, masak di atas api sedang sambil sesekali diaduk hingga air habis.
Panaskan panci pengukus, kukus campuran nasi hingga matang. Angkat.
Sajikan nasi fantasi dengan pelengkapnya.
wahhhhh????enak benar tu nasi kuning fantasinya????
ReplyDeletekunjungi juga situs http://kulinerriau.info/